Gustul dulce, suculent al unei plăcințe de căpșuni proaspete reamintește veri din copilăria mea. Acest desert de modă veche, rustic, a fost obișnuit pe plaja noastră Vacanțe la podgorie, unde vom petrece orele de a alege căpșunile la o fermă locală doar pentru a reveni acasă pentru a viziona Mama proces de borcan de căpșuni de căpșuni și coace Piesa de căpșuni proaspătă pentru desert. Amintirile alimentare sunt serios cele mai bune, iar această plăcintă este total Nostalgic !
Dar, în toată onestitatea, îmi place să slujesc această plăcintă de căpșuni care se umple de la zero pe sfera scurs cel mai bun. A lua aluatul biscuit înghețat în secțiunea Congelator, face mari scurte. Sus cu o cremă friptă și desertul este servit.
Cum să stocați plăcintă de căpșuni proaspete?
Dacă există unele stânga, acoperiți în mod liber cu folie de plastic și depozitați în frigider. Crusta va deveni cel mai probabil Soggy peste noapte, iar căpșunile vor deveni puțin ciudate și se întunecă în culoare. Deci, dacă este posibil, mâncați-l imediat. Aveți permisiunea , doar aceasta o dată!
Vrei ca cele mai bune, cele mai strălucitoare și mai plumpești căpșuni pe care le puteți găsi. Acest lucru merge pentru orice, dar mai ales când faci o plăcintă. Întotdeauna aleg căpșuni organice de când sunt plăcute moi. Ele sunt mai predispuse la chimice .
Plus, bolnavii să iau orice scuză pentru a face o crustă de zăbrele. Nu este doar ceva despre o crustă de zăbrele care te face să te gândești. Ink Gingham Șorțime, perdelele rupte, ferestrele deschise și un camion de înghețată de epocă tragând în fața casei? Oricine?
Trebuie să spun, m-am depășit pe crustă de data asta. Ei cu adevărat fulgi și aromatizant. Am lăsat bucăți mai mari de unt de data aceasta înainte de a aduce aluatul împreună cu un pic de apă, care a ajutat foarte mult. Căpșunile mele erau destul de coapte, deci doar 3/4 ceașcă de zahăr brun deschis a fost suficientă pentru a le face dulce, dar nu prea dulce.
Sortul meu în curând, Meg, ma întrebat dacă am vrut să merg sâmbătă și am spus repede da. Westview Orchardsisnts departe de casa mea, așa că am avut o scurtă călătorie la fermă. Am luat cutiile noastre acoperite cu ceară și am primit o plimbare la câmpul de căpșuni. A fost fierbinte în acea dimineață, dar am avut discuții distractiv în timp ce căutăm boabe roșu strălucitor.
Cantitatea de căpșuni Iaccumulatedmade mă gândesc imediat la plăcintă. Nu am făcut niciodată o plăcintă de căpșuni înainte și după ce unele cercetări pe internet a descoperit că plăcintele de căpșuni sunt de obicei amestecate cu Jello sau Gelatină, deoarece căpșunile creează o mulțime de suc în plăcintă. Am vrut să păstrez textura fructelor gătite ca fiind și am mers pe traseul de modă veche cu un pic de amidon de porumb și unt pentru îngroșare. Căpșunile au creat o cantitate bună de suc de declintri pe care l-am lovit pe fiecare felie. Dacă sucul vă sperie, puteți încerca o rețetă care apelează pectinul de gelatinor forțat ca agent de îngroșare.
Cum să faci plăcintă de căpșuni de modă veche șederea la Home Chef __________ â † "" â † "Click pentru rețetă â †" â † "â †" "â †" † "â †" "â †" ______________ Placinta de căpșuni de modă este făcută complet de la zero cu un sos de căpșuni aproape cremos Smothering Căpșuni proaspete. În partea de sus, cu o brânză de cremă biciuită Topping pentru o plăcintă perfectă de căpșuni!
Puteți îngheța o plăcintă de căpșuni proaspătă? Da, puteți, dar fiți avertizat că sucurile pot fi un pic de runnier odată dezghețate din nou. Piesele de căpșuni proaspete se bucură cel mai bine proaspătă, dar pot fi în continuare destul de gustoase după ce au fost înghețate și dezghețate.
iubitorii de fructe și cremă, această plăcintă retro este pentru dvs.! O crustă de plăcintă de la Pillsbury este umplută cu un amestec pufos cu aromă de fructe împinse cu căpșuni proaspete, iar totul ia o răceală în frigider timp de câteva ore până când plăcintă este gata să spargă și să servească. Conceptul ar putea părea un pic de modă veche "da, există Jell-O implicat" dar pe baza ratingului său de cinci stele, putem cu încredere spunând că această plăcintă clasică este încă foarte binevenită la Toate mesele noastre de desert.
Nu pot crede deja la mijlocul lunii aprilie. Unde se întâmplă în acest an, deoarece acesta este primul nostru an întreg în Texas, nu am rămas sigur ce să mă aștept cu vremea. Ne-am mutat aici în căldura verii și eram destul de sigur că nu se va răci niciodată. Winters s-au frig destul de rece, chiar și cu o zăpadă ușoară. Primăvara a fost superbă cu o mulțime de zile în anii '60 și 70 de ani. Im Realizarea că, deși veriile sunt brutale, vremea de 100 de grade durează doar câteva luni.
Sper că vă bucurați de această plăcintă de căpșuni proaspătă toată vara! De asemenea, puteți încerca adăugarea în afine sau piersici curățate și tăiate cu căpșuni pentru ao schimba. Dacă doriți să o faceți o rețetă cu adevărat fără coacere, încercați o crustă de cracker graham pre-făcută! Obțineți creativ cu plăcinia dvs. ușoară de boabe și faceți-vă propria dvs.:
într-un castron combinați căpșunile, zahărul și făina. Se amestecă bine cu lingura. Puneți căpșunile în crustă. Tăiați benzi și plasați-vă pe plăcintă sau puteți acoperi complet plăcintă cu o altă crustă și tăiați niște fante mici în partea de sus pentru a lăsa abur. Coaceți la 400 de grade timp de 45 de minute până când crusta este maro. se răcească înainte de tăiere. Această piesă de căpșuni nu va dura mult timp! Face 1 plăcintă. Bucurați-vă!
Rulați discul rămas al aluatului într-un cerc. Dacă doriți să faceți un vârf de zăbrele, tăiați aluatul laminat în benzi de 1-1-1-1-1-14 și lustruiți-l pe suprafața plăcinței. Sau, păstrați-l simplu și doar trageți rotundul laminat peste umplutură, tăiați marginile și le încurajați să se sigileze. Slasgeți mai multe orificii în partea superioară a crustei cu un cuțit ascuțit. Periați aluatul peste tot cu oul bătut și se presară generos cu zahăr turbinado.
Coaceți până la aur, aproximativ 20 de minute, apoi mai puțin de căldură la 375 f și continuați să coaceți până când sucurile sunt bubling, aproximativ 40 de minute mai mult. Dacă crusta se întunecă prea adânc, cort cu folie de tablă. Scoateți din cuptor și lăsați răciți cu cel puțin 2 ore înainte de servire.
Îmi place că această plăcintă de căpșuni nu folosește jello sau orice altă aromă. Im nu cel mai mare fan al aromei false de căpșuni. Cred că plătiți pentru toate fructele de padure, ați putea să le gustați cât de bine!
Pentru a face această plăcintă de căpșuni, puteți folosi foame proaspete dacă aveți o mulțime la îndemână sau puteți utiliza o combinație de proaspete și înghețate. Acest mic hack ajută la a face plăcintă de căpșuni mai prietenoasă. Dacă fructe de padure nu sunt la vârf și ieftine, mergeți la traseul combo.
Nu putem uita de topping! Putem să vorbim timp de 2 secunde despre toppingul pe această plăcintă proaspătă de căpșuni? Nu doar crema de frișcă proaspătă obișnuită. Nu, nu, a primit brânză de cremă în ea! Este o mică adăugare minunată la această plăcintă. Îmi place să folosesc crema de biciuire greu pentru topping, deoarece va rămâne stabilă ore întregi și chiar peste noapte.
Ar trebui să folosesc fructe de padure proaspete sau congelate?
Îmi place să folosesc un cuțit de paring pentru a tăia căpșuni. În primul rând, luați tulpina și trageți-o. Apoi, introduceți cuțitul de paring și rotiți-vă într-un cerc pentru a scoate corpul. În acest fel, puteți păstra cea mai mare parte a căpșunilor.
Daca ai incercat ღ ♥ ღ ♥ • º ° "~ ¨ ¨ ~" ° º • ♥ ღ ♥ • º ° "~ ¨ ¨ ~" ° º • ♥ ღ ♥ • º ° "~ ¨ ¨ ~" Mi-ar plăcea să aud despre experiența dvs. făcându-l. Și dacă ați răsturnat niște fotografii, împărtășiți-l cu mine OnInstagramso pot reposta povestea mea și pot adăuga fotografia dvs. la comentariul dvs., astfel încât alții să vă poată vedea creația!
3. SE O furcă pentru a prăji fundul plăcii de câteva ori. Liniați aluatul pe părțile laterale cu hârtie de pergament sau folie de aluminiu și umpleți cu fasole uscată sau greutăți de plăcintă. Coaceți timp de 20 de minute, apoi reduceți temperatura cuptorului la 350 ° F. Scoateți fasolele sau greutățile plăcilor și hârtia sau folia, reveniți la cuptor și coaceți timp de 5 minute. Îndepărtați pieecursul și lăsați-l să se răcească.
