Scopul de casă, fabricat din carne de porc, este de aur și crocant în exterior și moale în mijloc. S-ar putea să-i spui un vărul lui Goetta. Diferența este că Goetta este făcută cu fulgi de ovăz și scrapplele se face cu Cornmeal. Super delicios!
Mă întorc astăzi la rădăcinile mele. Da! Am vorbit despre un aliment pe care l-am crescut, scrapple. pălării scrapple? Bine, nu vă voi alege prea mult dacă nu știți ce este scrapple. Dacă nu știți ce este scrapple, probabil știți ce este Goetta. Permiteți-mi să clarific diferența dintre cei doi înainte de a continua să vorbesc despre Scrapple. Există o diferență principală între Goetta și Scrapple. Heres ce este. Goetta este făcută cu fulgi de fulgi de fulgi și Scrapple este făcută cu Cornmeal. Sunt ambii făcuți din carne de porc.
Bine, nu toată lumea folosește astăzi capul porcilor pentru a face scrapple. Crede-mă că nu dont. De fapt, folosesc un umăr de porc pentru a face scrapple și are gust la fel de delicios ca și cum îmi amintesc degustarea ca un copil. Deci, puteți respira ușor acum. Dacă doriți să faceți niște scrapple de casă, purtați la magazinul alimentar.
Am folosit un umăr de porc pentru a face scrupulul ilustrat aici. Vedea. o Trebuie să fugi. Cu toate acestea, cu ani în urmă, Scraplul a fost făcut din toate resturile de carne de porc rămas, cum ar fi capul, ficatul, inima și chiar boturile. Stiu. Ross! Refuzurile au fost fierte, apoi au fost adăugate cornmeal și condimente pentru a lega totul împreună.
Am adăugat porumb galben. Am fost destul de norocos ca să am porumb de casă de la unchiul dont. Ea devine groasă destul de repede, deci trebuie să fiți gata să amestecați destul de viguros pe măsură ce adăugați porumbul.
Notă: S-ar putea să credeți că aceasta este cea mai în concisă rețetă IVE vreodată postată. De ce? Achiziționarea unui umăr de porc care cântărește o cantitate exactă de kilograme este ca cumpărăturile pentru Turcia care cântărește exact 20 de kilograme. Deci, puțin dau și ia atunci când vine vorba de adăugarea de porumb. Linia de jos. Păstrați doar adăugarea de porumb până când amestecul devine foarte gros. . Pops ciuperci umplute ardei iute cred că alimente
Sugestii de servire Numele acestui vas din Pennsylvania olandeză provine din resturile tocate de carne de porc gătită, care sunt amestecate cu bulion de porumb și condimente. Pătratele de scrapple sunt prăjite și servite în mod tradițional la micul dejun sau brunch.
De la mumie și Doddy Landes, copiii au învățat multe lucruri. Mumia a învățat pe Paul, cel mai vechi copil, pentru a împinge patch-urile de mână în grupuri de opt. În cele din urmă, Paul a reușit să facă o clipă întreagă. Doddy Landes odată am reamintit lui Pavel să nu leagă înainte și înapoi pe ușa de intrare a hranei, un obicei preferat în timp ce se hrănea.
În timpul lunilor de iarnă, familia Buthened Două sau trei porci pentru piață în fiecare săptămână. În seara de miercuri, cei patru copii mai mari au ajutat părinții lor să taie porcurile pentru hams, bacon, cârnați și scrapple. POP Supraveghet Scrapple și cârnați în bucătăria pivniței. El a amestecat cârnații în loturi de douăzeci de kilograme. Pentru fiecare lot de carne fină măcinată, el a adăugat șase uncii de sare, una și jumătate de uncii de piper și de a gusta. După ce mama și-a curățat intestinele, nu a avut încredere niciodată la mânerul copilului, folosindu-le cu umplutura manuală care se dubla ca o presă de lard.
9 kilograme roșii verzi 3 lire sterline zahăr brun 1 pint oțet 1 linguriță de linguriță de linguriță cuișoare de căldură oțet și zahăr la punctul de fierbere. Se toarnă peste roșii și lăsați să stea peste noapte. Îndepărtați lichidul a doua zi, încălziți-l la punctul de fierbere și se toarnă din nou peste roșii. În a treia zi, fierbeți totul împreună timp de două ore sau până când ușor gros. Puneți-vă în crăpături. Acoperiți cu o placă veche sau ziarul . Sau, plasați în borcane și sigiliu. Serviți cu scrapple.
Uneori viața bisericii a luat prioritate peste activitățile de trai. O dată în mijlocul plantației de cartofi, trebuia să participe o funerare. Pentru a păstra înainte de muncă și pentru a participa la înmormântare, familia a mers fără masa de prânz. Toată lumea a plantat cartofi Furios toate prin cină și apoi spălat doar la timp pentru a participa la înmormântare.
Bachoffa Schlupper a fost de obicei făcută în cuptorul de coacere mare, care a fost atașat la bucătăria de vară, care găzduia soba de lemn și un piept de lemn. Între bucătăria de vară și bucătăria de mâncare era o pereche de uși din lemn care au ținut căldura din zona de alimentație. Ella își amintește coacerea în cuptorul de coacere. După ce focul ar fi ars și cenușa fuseseră împinsă capcana, cuptorul era plin de douăzeci de bucăți. O paletă de lungă durată numită BachoffSchip a fost folosită pentru a plasa elementele în burta fierbinte a aragazului. Totul - prăjiturile, plăcintele și pâinea trebuia să fie gata să intre în cuptor în același timp. Piesele care iau cel mai lung pentru a coace au fost plasate în partea din spate a cuptorului; Cremă și plăcinte, care au luat mai puțin timp, au fost plasați lângă partea din față a cuptorului.
1 litru de cidru 6 lbs. Brown zahar 4 linguri de cuișoare de masă 6 linguri de scorțișoară 1 lingură de suc de lămâie 3 cupa AppleButter 1 cană de suc de struguri Brandy 3 quarts Mere mere 1 lingură de piper, Allspice, ghimbir, nucșoară 6â¾ lb. Mâncare fierte carne, carne de porc, carne de vită Cupe Oțet sau cidru de cidru 7 quarts Acru Cirese 1 Cupa stafide 3 linguri Amestec de sare si poate sau congelat. Acest Mincemeat păstrează bine de mai mulți ani. Randamentul este de 10 până la 15 litri.
im o fată născută și a crescut PA, care sa mutat spre sud în 1997, un lucru pe care mi-e dor de a-ți face adevăratul scrapple. Ei vând în zona în care locuiesc acum, și nu o pot atinge! Singura modalitate de a obține scrapple este să-mi cer un prieten în Pa să mă trimită unii sau să comand de la un măcelar acolo și să-l expediați. A spune că am fost sceptic despre comanda Scrapple off Amazon este un subsecțiune , dar am mers cu această companie din comentarii. Nu am fost dezamăgiți! A fost expediat de la Pa la mai multe zile și când a primit aici în această dimineață, a fost ambalat perfect așa cum se arată în fotografiile mele. A fost încă înghețată! Deci, următoarea îngrijorare a fost gustul, foarte fericit! Îmi amintește de un magazin de țară pe care l-am cumpărat de când am trăit în Pa.
Sunt de la PA și acum în CA .. nu iau asta aici. Cumpărarea online este foarte scumpă, dar am găsit-o pe aceasta, șase pachete LB pentru 34. În Pa și NJ este cam jumătate atât de mult. Dar a fi ambalat în pachete reci adaugă costuri. Dar aceasta a găsit un nou mod de a navei și ma salvat de bani. În NJ este vorba de 3. 0 o livră, deci da, am plătit dublu, dar este în valoare de ea. Și, din moment ce numai eu l mănânc, durează și nu voi cumpăra din nou prea curând. A avut-o astăzi și a fost minunat. Cele mai multe, inclusiv eu, baie în făină și apoi se prăjește apoi la o crusta. Ei bine, ieri nu am avut timp si nu am simtit cu adevarat ca o fac în acest fel atât de încercat cuptorul cu microunde și a fost șocat că gust mai bun nuclearizati și atât de ușor. Deci, un Coasta de Est oameni care trăiesc în CA și dragoste scrapple. riu-l.
